lunes 2 de julio de 2007

Dragosandwich


Dragón.

Ingredientes:
• Pan baguette
• Lechuga hidropónicas
• Mayonesa, aceite o mantequilla
• Jamón de pavo
• Queso mantecoso
• Salame
• Aceitunas negras
• Zanahorias
• Mondadientes

Preparación:
Abrir el pan a la mitad y en la parte de arriba hacerle cortes para luego ponerle las puntas del lomo. Lavar y elegir la lechuga, las hojas mas anchas nos servirán para las alas y orejas.
Montaje: rellenar el pan con la mayonesa, el jamón y el queso. Poner en el centro hacia afuera hojas de lechuga que serán las alas del dragón y tapar. Colocar las escamas de salame cortado en punta que van en los cortes que hicimos en el lomo del dragón. Para la cara utilizaremos aceitunas partidas a la mitad con un pequeño trocito de zanahoria que serán los ojos, afirmar todo esto con un mondadientes , las orejas de lechuga también se afirmarán con palitos y para la lengua puntiaguda usaremos jamón cortado en forma de lengua de serpiente ( con dos puntas)