viernes, 20 de abril de 2007

Barquitos de huevos rellenos.


Ingredientes:
-Huevos duros
-Perejil picado fino
-Aceite de maravilla
-Sal
-Queso fresco cortado en triangulos
-Lechuga.
Cortar los huevos a la mitad y sacar el centro, reservar. Moler las yemas y mezclar con el perejil, aceite y sal. Ahora volver a rellenar las mitades sobrantes, con un mondadientes y el los triángulos de queso hacer las velas. Colocar a las velas sobre los huevos y poner estos sobre una cama de lechuga.
Un plato muy rico y facil de preparar.

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